دائماً ما تتغير متطلبات الجسم واحتياجاته في كل مرحلة عمرية خاصة مع التقدم في العمر، وتعتبر مهمة إنقاص الوزن أو حتى المحافظة عليه من المهام الشاقة بسبب بطء عملية التمثيل الغذائي أو الإصابة ببعض الأمراض، وقد تكون أحياناً عديمة الجدوى عند اتباع نظام خاطئ.
هناك بعض الأمور التي كشفها خبراء التغذية وفقاً لموقع Eat This, Not That (إيت ذيس نوت ذات) الأمريكي، قد تساعد في المحافظة على الرشاقة بعد سن الخمسين إذا ما تم اتباعها:
المطبخ
لابد من تجنب تناول الطعام الجاهز وبذلك تتجنب السعرات الحرارية المرتفعة، ويعتبر التوجه إلى الطهي من أفضل العادات الغذائية التي يمكن تبنيها، إذ من خلال الطهي ستتمتع بتحكم أفضل في الطعام الذي تتناوله وكيفية طهيه وتجنب الأطعمة المصنعة والمواد الحافظة من خلال شراء الخضروات الطازجة والبقوليات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة.
الأكل الحدسي
تنصح خبيرة التغذية لاورا كراوزا بتطوير مهارات ما يسمى "الأكل الحدسي" وذلك من خلال تعلم تمييز الجوع الفيسيولوجي الحقيقي عن الجوع العاطفي.
وهناك حيلة بسيطة للقيام بذلك وهي تبني عادة تناول شيء ما يحتوي أطعمة غنية بالبروتين كل ثلاث إلى أربع ساعات على مدار اليوم، إذ أن هضم البروتين أبطأ من الكربوهيدرات مما يحافظ على الشعور بالشبع لمدة أطول.
الغذاء الصحي
وتقول أخصائية التغذية آنا ريسدورف إن تقليل نسبة الكربوهيدرات أو تناولها بشكل متوازن إلى جانب البروتين قد يساعد أيضاً، وتوصي بالحد من استهلاك الكافيين لتجنب اضطرابات النوم، وأيضاً عدم الإفراط في تناول المشروبات الكحولية.
الأطعمة المقلية
مؤلفة كتاب (The Candida Diet)، أخصائية التغذية ليزا ريتشاردز، توصي بتقليل الأطعمة المقلية لأضرارها الخطيرة على الصحة عموماً والقلب بشكل خاص لاحتوائها على الدهون المشبعة وسعرات حرارية مرتفعة.
غذاء وحركة
وينصح أخصائيو التغذية بشكل كبير بالتركيز على تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والبقوليات بدلاً من الخبز الأبيض والمكرونة والوجبات الخفيفة المصنعة والمخبوزات والسكر المكرر والأطعمة المقلية.
فيالوت نفسه لابد من ممارسة الرياضة بشكل منتظم ومدروس والمشي وتجنب التوتر والاستمتاع بهواية تتطلب الحركة لزيادة النشاط وتحسين عملية الأيض (التمثيل الغذائي).
الحالة الصحية
من الضروري جدًا متابعة الحالة الصحية مع الطبيب لتكون على علم بوضعك الصحي أو الأمراض والتصرف تبعاً لذلك، للتعرف اكثر على ما يحتاجه الجسم وتحقيق الهدف المنشود بالحفاظ على رشاقة الجسم أو تقليل الوزن.