تعتبر المكرونة بالتونة من الوجبات التي تتميز بقلة السعرات الحرارية، ولها فوائد صحية عالية نظرًا لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الخضروات والفيتامينات التي تفيد الجسم.
مدة التحضير :30 دقيقة
- المقادير500 جرام مكرونة
علبة تونة حجم وسط
400 جرام طماطم مقطعة
3 حبات فلفل ألوان
حزمة كزبرة خضراء
نص ملعقة فلفل حار
2 ثوم
رشة ملح
رشة فلفل
زيتون مخلي
2 ملعقة زيت
1 بصل مفروم
- طريقة التحضيرسلق المكرونة في ماء وملح وزيت لمدة 10 دقائق، وفي مقلاة على النار نضع البصل والثوم مع زيت الزيتون ونقلبه جيدًا حتى يذبل.
نضيف الفلفل الألوان والطماطم والكزبرة والزيتون والتونة نتبلها بالملح والفلفل، ونضيف المكرونة المسلوقة ونقلبها جيدا ثم نقدمها في طبق التقديم.
وبمجرد نزع غطاء علبة التونة يمكنك إضافتها إلى الطعام سواء بأكلها منفردة أو إضافتها إلى المعكرونة أو الأرز، لأنها عائلة متنوعة من الأسماك التى أصبحت الأكثر قيمة ومرغوب فيها بالأسواق، كما أنها غنية بالسيلينوم والنياسين والفوسفور وفيتامين ب6 وب12 وأوميجا-3 وأيضاً منخفضة الصوديوم.